I Giardini di Éidos country house

PRANZO DI CAPODANNO

Affettati contadini, olive nostrane speziate, involtini di melanzane, zuppetta “giardini di èidos”, salsiccette con friggitelli saltati, polpettine su foglie di alloro, provolette braciate su foglia di limone, bruschette lampiate, parmigiana di zucchine,

PRIMI

misto pasta fresca nel pignatiello
fettucce alla montanara

SECONDI

Vassoi di spezzatino con patate e piselli
capricci di carne braciati
insalatina capricciosa

“seccumma mista”, dolce

pane, vino locale, acqua naturale e/o effervescente, coca-cola